Шоколад, клубника, мандарины - вкусно и опасно

Уже набившие шишку себе родители рекомендуют обращаться с проблемой к врачу, но многие просто начинают закидывать советами на разных форумах - как лечить, какое лекарство купить, какие процедуры на дому провести и так далее... И конечно, 50/50, идут к врачам, а другие следуют советам "знающих" родителей. И все это хорошо, что совет, который прочтут родители - будет адекватным и действительно поможет, а если нет? Что тогда?! 

Поэтому всегда и при любой возможности родители должны обращаться к врачам, так как даже самый опытный врач никогда не рискнет по телефону или по интернету поставить диагноз, а там более назначить лечение. Ведь, например, причин проявления сыпи - не один десяток. Это и аллергия, кожные заболевания, реакция на кремы и подгузники, детские инфекции (например, скарлатина или краснуха), заболевания связанные с системой крови. Но это не означает, что мама не должна впервую очередь сама заподозрить аллергическая это реакция или что-то другое.

Одним из основных проявлением аллергической реакции является появление сыпи через 15-30 минут после употребления продуктов (например, шоколад, цитрусовые, копчености, специи, горчица, хрен, томаты, клубника, земляника, ананас, дыня, рыбы, морепродукты, орехи, яйца, бобовые, сыр, консервы, а также продукты, содержащие пищевые красители E102, усилители вкуса - глутамат натрия- Е621, в европейских странах обозначается, как MSG и ароматизаторы). Также может присоединиться и другие симптомы, сопровождающиеся слабостью, тошнотой, отеками. При этих симптомах необходимо срочно вызвать скорую помощь, потому что замедление в этой ситуации может привести к анафилактическому шоку. А впоследствии и к смерти. Главное помнить - все можно предупредить, чем потом серьезно лечить, и не навредить! Нужно знать в идеале - какие продукты можно употреблять без риска, а если потребуется, всегда можно найти описания и фото рецептов блюд, которые нужно приготовить.

Следует помнить, что основная профилактика проявлений аллергии или обострение - соблюдение диеты, которая должна быть составлена врачом, так как эта продукты питания обеспечивают ребенка всеми необходимыми питательными вещаствами, витамиными.

Аллергические реакции - это реакции, в которых задействована иммунная система и развитие ее происходит на белки. Одни из самых распростаненных аллергенов являются - белки коровьего молока, рыбы, яйца и сои. Поэтому если иммунная система имеет "не правильное" отношение против какого-либо аллергена, то возникает аллергическая реакция и одним эпизодом не закончится. Заболевание, связанное с пищевой аллергией, называется атопический дерматит или крапивница.

На сегодняшний день имеются продукты лечебного питания и не стоит в пищу употреблять только гречневую кашу или капусту. Важно помнить, что если возникла аллергическая реакция на яйцо, то его естественно исключают из рациона, но не следует забывать, что есть и другие продукты, содержащие компонент яйца - майонез, кондитерские изделия. Следует знать, что истинная пищевая аллергия может сохраняться не только в течение нескольких месяцев, но даже и всю жизнь.