Основные правила питания при гепатите

Стоимость лечения гепатита составляет несколько тысяч долларов, и поэтому далеко не все люди могут позволить себе пройти этот курс. Однако при специфическом питании и медикаментозном поддержании организма возможно блокирование развития болезни.

Учеными доказано, что клетки печени способны восстанавливаться, однако это достаточно длительный процесс. При данном диагнозе очень важно пересмотреть свой распорядок дня и уделить отдельное внимание режиму питания. Для этого придется включить в рацион правильное соотношение продуктов питания. Это поможет клеткам печени быстрее противостоять инфекции. В формировании правильной диеты вам поможет сайт grandkulinar.ru, на котором вы найдете массу уникальных рецептов вкусных и полезных блюд.

1. Исключить алкоголь и наркотические вещества.

2. Минимизировать ил отказаться от табакокурения.

3. Увеличить количество потребляемой жидкости вдвое.

4. Отказаться от физических и эмоциональных перенапряжений.

Для того чтобы придерживаться основных правил питания, в первую очередь, замените все жареные продукты питания отварными либо тушеными. Следует отметить, что потребление специй противоречит основным принципам питания при гепатите. Сырой лук и чеснок практически не должны присутствовать в рационе. Они допустимы до 50 г в неделю. Воздержитесь от потребления шоколадных и бисквитных тортов и мучных изделий. Потребляйте во время приема пищи подсохший хлеб из муки второго сорта, либо отрубей. Отдайте предпочтение обезжиренному мясу птицы: филе курицы и индейки. Также предпочтительна в потреблении пищи нежирная телятина. От свинины стоит отказаться, так как печень затрачивает большое количество энергии при переваривании данного продукта. 

Положительное влияние при соблюдении диеты оказывает потребление свежих фруктов и овощей. На период обострения заболевания продукты питания яркого цвета стоит отклонить. При хронической форме - минимизировать, для того чтобы кожа больного не приобрела желтоватый оттенок. Потребление цитрусов является недопустимым. Его стоит заменить отваром шиповника и свежеприготовленным компотом.

Питаться нужно, не спеша, потребляя пищу маленькими порциями несколько раз в день. Еду не нужно запивать напитками. Кушать нужно только свежеприготовленную и теплую пищу, так как в остальных случаях реакция организма может быть разной. Также важно отметить, что любой газированный напиток вызовет скорейшее развитие заболевания. Голодание во время гепатита запрещается с целью блокировки развития болезни. Великолепно действует на состояние кишечника и снижает нагрузку на печень овсяная каша. Включите ее в утренний прием пищи ежедневно.

Очень часто гепатит сопровождают различные заболевания желудка и кишечника, поэтому не перегружайте организм и навсегда забудьте о переедании. Не лишним будет и диагностирование органов пищеварительной системы с целью понимания особенностей режима диеты. Бобовые, редис, маринованная и острая пища воспрещается к употреблению. Чай желателен к приему натуральный, без различных ароматических компонентов, которые имеют искусственный характер.

При обострении диагноза пища подается в только в отварном виде, без соли. Свежие овощи и фрукты в таком случае обязательно заменятся на тушеные и печеные. Молочные продукты лучше в такой период не потреблять. Диета при таком диагнозе должна стать не только способом облегчить нагрузку на организм, но и образом жизни. Это поможет восстановить клетки печени после выздоровления.