Недостаток селена и его последствия

Наше тело использует селен, чтобы получать его ферменты, называемые селенопротеинами. Существует 25 видов этого фермента, а некоторые из них, например, такие, как пероксидазы - антиоксиданты, охраняют нас от повреждения клеток. Они защищают клетки, превращая химические вещества, такие как перекись водорода, в безвредные продукты, такие как вода.

По данным некоторых исследований, дефицит селена может привести к более высокому риску возникновения хронического простатита рака простаты. Доказано, что люди, которые принимали в больших количествах селен (159 мкг в сутки), имели низкий риск.

В то же время добавки способны уменьшить риск рака простаты лишь у людей с низким уровнем этого элемента. Исследование в Национальном Институте Рака обнаружило, что для мужчин с уже высоким уровнем селена, добавки только увеличили шансы рака простаты.

Остальные исследования также связали низкие уровни селена с раком легких. В исследовании, проведенном на более 9000 финских мужчин и женщин, было установлено, что низкий уровень этого минерала связан с риском рака легких. Он был самым высоким у курящих.

Некоторые данные свидетельствуют, что селен может помочь снизить риск сердечных заболеваний, но причины этого остаются неясными. Исследование пожилых датских мужчин выявило, что они были в опасности болезней, когда их уровни потребляемого селена были ниже 79 мкг.

Селен также может помочь в лечении ВИЧ / СПИДа. Согласно Институту Линуса Полинга, люди, страдающие от этой болезни, как правило, имеют пониженные уровни микроэлементов. Это иногда ассоциируется с повышенным риском смерти от ВИЧ-инфекции. Существует не так много исследований о воздействии добавок селена на людей, живущих с ВИЧ. Исследование показало, что добавки помогли значительно более снизить количество госпитализации людей, страдающих ВИЧ. Было также установлено уменьшение биологического аспекта одной прогрессии ВИЧ-инфекции.

Селен является важным для хорошего здоровья клеток, обладая потенциальными выгодами для людей с определенными условиями. Дефицит селена очень редко встречается в России. Лучшие источники селена - субпродукты и морепродукты, такие как креветки, крабы и лосось. Содержание селена в растениях варьируется и зависит от богатства этого элемента в почве. Бразильские орехи, выращенные в Бразилии, и коричневый рис из США, являются хорошими вариантами.

Рекомендуется потребление селена в количестве 50 мкг в день для взрослых и около 60-75 мкг для женщин, которые беременны или кормят грудью. В то время как селен является необходимым минералом, высокие уровни являются токсичными. При любом изменении своего рациона и включении в него добавок обсудите это с врачом.