Проблемы детского питания при целиакии

К.м.н. Рославцева Е.А., Проф., д.м.н. Боровик Т.Э.
Научный Центр Здоровья детей РАМН
В данной аудиолекции описываются проблемы детского питания при целиакии. В настоящее время единственным методом лечения и профилактики осложнений при целиакии является строгая и пожизненная безглютеновая диета. Рассказывается о продуктах питания, существующие на зарубежном и отечественном рынках. Описываются результаты соблюдения данной диеты  и проблемы, возникающие у детей, больных целиакией, и их  родителей.