Смесь пищеварительных ферментов - эрепсин

Эрепсин - это смесь ферментов-пептидаз, содержащихся в слизистой оболочке тонких кишок и кишечном соке. Ранее полагали, что эрепсин - единый фермент, неспецифически катализирующий гидролиз пептонов и альбумоз с образованием свободных аминокислот, чем завершает переваривание белков пищи в желудочно-кишечном тракте (после воздействия пепсина желудочного сока, трипсина и химотрипсина сока поджелудочной железы, см. в электронной библиотеке).

Установлено, что в действительности эрепсин - не индивидуальный фермент, а смесь специфических ферментов пептидаз или эрептаз (дипептидаз, аминопептидаз и пролидазы, активируемых марганцемцинком, кобальтом, магнием), превращающих низкомолекулярные промежуточные продукты расщепления белков в конечные продукты распада в желудочно-кишечном тракте.

Изучая ферменты кишечной слизистой и ферментов лейкоцитов, Вильштеттер выявил, что значительную роль в качестве источника кишечного эрепсина, играют лейкоциты, мигрирующие в кишечный канал. Хотя это предположение еще нуждается в проверке. Отдельные компоненты эрепсина широко распространенны в животном организме. Они содержатся в количественных соотношениях в панкреатическом соке, а также почти во всех органах и тканях.

Смотрите также:

ТРОМБ, ОЗ (от греч. thromboo—свертываю). Тромбоз—процесс прижизненного образования из крови плотных масс, могущих в большей или меньшей степени закрывать просвет сосудов. Тромб—масса кровяных сгустков (плотная масса, «пробка»), образующаяся из крови ...
СИНОВИТ (synovitis), воспалительного характера заболевание синовиальной оболочки, ведущее к образованию эксудата в суставе. Причиной возникновения данного заболевания могут послужить травма, острый ревматизм, воспалительные процессы по соседству, инфекционные б-ни, реже сифилис и ...
САРКОМА, sarcoma (от греч. sarcos—-мясо), название, раньше объединявшее злокачественные опухоли различного строения и происхождения, имевшие сходство с рыбьим мясом. В наст, время термин С. стараются применять лишь к группе злокачественных ...
ЛАКТАЦИЯ (лат. lactatio—сосание), отделение молока грудной железой. Со 2-го— 3-го месяца беременности начинается гиперплазия железистой паренхимы грудной железы (строение ее см. Грудная железа), продолжающаяся в течение всей беременности. Существуют различные теории, ...
ДЕВСТВЕННАЯ ПЛЕВА (hymen), складка слизистой оболочки у входа во влагалище, отделяющая последнее от вульвы. Лежит она (особенно у детей и к старости) глубоко в половой щели. Если развести широко бедра и раздвинуть ...