КЕНИГ

КЕНИГ Иосиф (Joseph Konig, род. в 1843 г.), выдающийся германский химик и агроном. С 1871 г. — сотрудник сельскохозяйственного института в Мюнстере. С 1892 г.—профессор там же и сотрудник ведомства здравоохранения. Работает главным образом в области химии пищевых веществ. Широкое распространение имеют: «Chemie der mensehlichen Nahrungs- u. Genussmittel» (4—5 Aufl., B. I —III u. Nachtrage, В., 1903—29)—классическое руководство и справочник по пищевым и вкусовым веществам; «Prozentische Zusammensetzung u. Nahrgeld-wert der mensehlichen Nahrungsmittel» (В., 1902). Кроме того должны быть упомянуты следующие работы К.: «Die Verunrei-nigung der Gewasser» (В., 1899); «Die Unter-suchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe» (В., 1905).
Смотрите также:
  • КЕНИГ Франц (Franz Konig, 1832—1910), известный германский хирург. В течение продолжительного времени по окончании ассистентуры работал в качестве сельского врача, а затем городского больничного врача (в Ганау). В 1869 г. занял ...
  • КЕНИГА ОПЕРАЦИЯ (Konig), заключается в создании навеса над головкой бедра при врожденных и паралитических его вывихах. Впервые выдвинул эту идею Кениг на XX Конгрессе нем. хирургов. В оригинальном изложении автора операция создания ...
  • КЕНКО СИМПТОМ (Quinquaud), заключается в особой крепитации (напоминающей легкое дрожание) сухожилий в сгибателях пальцев и в m. quadriceps fem. (в области надколенника) при легких пассивных или активных движениях. Для выявления этого симптома ...
  • КЕННОН Вальтер Бредфорд (Walter Bradford Cannon, род. в 1871 г.), американский физиолог, проф. Гарвардского ун-та в Бостоне (САСШ). К. первый ввел в физиологию метод исследования пищеварительного тракта и перемещения по нему ...
  • КЕНОТОКСИН (от греч. kenoo—опустошаю, лишаю и toxikon—яд), название, данное Вейхардтом (Weichardt) в 1912 г. гипотетическому веществу, якобы изолированному им в кристаллическом виде из мышц и других тканей утомленных животных, а также ...